1.
面粉4杯，分次加水，筷子攪拌，和成團 。手沾水拍一拍面團表面，密封，醒面2小時 。
2.
西蘭花洗凈，控水后 。切成小碎朵 。
3.
【八一鬧西蘭花雞蛋餃子做法?】3個雞蛋加入鹽，炒成雞蛋碎，盛出 。繼續(xù)多倒油，炒西蘭花3分鐘 。
4.
西蘭花和雞蛋混合，成餡 。這個餡，除了鹽和色拉油，其他什么也沒加 。
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