首先拿一個(gè)可以密封的容器，比如保鮮盒，然后把木耳放進(jìn)去 ， 接著倒入冷水或者是溫水浸泡 。之后往里面加一勺食用面堿和1勺鹽，將蓋子蓋上，用手搖晃1分鐘即可 。這樣泡發(fā)的木耳又大又軟 。這樣就再也不用等很久 ， 很是方面實(shí)用 。
如何泡發(fā)木耳又大又軟
第一步：首先拿一個(gè)可以密封的容器，比如保鮮盒，然后把木耳放進(jìn)去;
第二步：然后把木耳放進(jìn)去，接著倒入冷水或者是溫水浸泡 ， 要注意的一點(diǎn)就是不能用熱水浸泡，雖然熱水泡發(fā)的速度會比較快，但是會破壞木耳表面的膜，導(dǎo)致木耳營養(yǎng)流失；
【如何泡發(fā)木耳又大又軟 怎么泡發(fā)木耳又大又軟】第三步：加入1勺食用面堿和1勺鹽 ， 面堿具有很好的吸附性，可以有效地去除木耳表面的灰塵和雜質(zhì) 。食鹽具有消毒殺菌的作用；
第四步：將蓋子蓋上，用手搖晃1分鐘即可 ， 這樣泡發(fā)木耳的原理就是快速搖晃能加速水分子的運(yùn)動，達(dá)到快速泡發(fā)的目的 。
小貼士
木耳不能泡發(fā)超過8小時(shí)，木耳泡發(fā)超過8小時(shí)，變質(zhì)的木耳產(chǎn)生的細(xì)菌數(shù)量達(dá)到原來的幾十倍以上 ， 產(chǎn)生對身體危害極大的毒素，人食后會引起嘔吐，腹瀉，臟器衰竭等中毒癥狀 。
推薦閱讀
- 雙皮奶如何去蛋清腥味 雙皮奶的蛋清腥味怎么去
- oppo手機(jī)正在運(yùn)行的程序怎么設(shè)置 oppo手機(jī)正在運(yùn)行的程序如何設(shè)置
- 如何開通網(wǎng)銀
- 如何做到男女生優(yōu)勢互補(bǔ) 要如何做到男女生優(yōu)勢互補(bǔ)
- 迅雷如何通過蘋果驗(yàn)證
- 蘋果手機(jī)怎么打勾符號 蘋果手機(jī)如何打勾符號
- 用飯盒帶餃子怎么不坨 餃子放飯盒里如何不粘
- 高考考生如何做好血檢工作，準(zhǔn)備好應(yīng)急物品
- 如何打發(fā)淡奶油
- 蘋果11的siri怎么使用 蘋果11的siri如何使用