常溫放置的話，大概就能夠存放一天左右，超過了這個時間段就不能夠吃了；泡發(fā)后的木耳放在冰箱當(dāng)中進(jìn)行冷藏保存時間最多兩三天；泡發(fā)后的木耳，冰凍保存的時間可能會更長一些，大概存放一個星期左右 。泡發(fā)木耳之后，建議及時食用 。
【木耳泡好撈出能放多久 木耳泡一會撈出放多久不能吃】
野生木耳可以人工培植，其種子為實(shí)體耳狀、葉狀或杯狀，薄、邊緣波浪狀，寬3-10厘米，厚2毫米左右，以側(cè)生的短柄或狹細(xì)的附著部固著于基質(zhì)上 。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，可素可葷，營養(yǎng)豐富 。黑木耳被譽(yù)為“素中之王”，具有很高的營養(yǎng)價值 。
黑木耳含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素等營養(yǎng)物質(zhì) 。同時，黑木耳含有豐富的植物膠原成分，具有很強(qiáng)的吸附作用，對無意食下的難以消化的谷殼、頭發(fā)、沙子等異物具有溶解和氧化作用 。
木耳生長于櫟、榆、楊、榕、洋槐等闊葉樹上或朽木及針葉樹冷杉上，密集成叢生長，可引起木材腐朽 。生長在不同樹木上的木耳稱謂不同，其功效也有差異 。
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