不好 。
西紅柿不宜空腹吃 ?？崭箷r胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛 。
另外 ， 西紅柿不宜生吃 。尤其是脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女 。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng) ， 凝結(jié)成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀 。如果只把番茄當(dāng)成水果吃補充維生素C，或盛夏清暑熱，則以生吃為佳 。
未成熟（帶青色的西紅柿）的西紅柿中含有大量的特殊有毒物質(zhì)，這種特殊的毒素為番茄堿，微量的番茄堿對人體的影響不是很大，但是如果食用過多 ， 就會導(dǎo)致中毒的情況 。
挑選西紅柿?xí)r，不要挑選有棱角的那種，也不要挑選拿著感覺分量很輕的，都是催紅劑作的怪 。要買這種表面有一層淡淡的粉一樣的感覺，而且蒂的部位一定要圓潤，如果蒂部再帶著淡淡的青色，就是最沙最甜的了 。
【早上吃西紅柿好不好】不要買帶尖和底很高的，要那種整體看起來都比較光滑的，帶尖的都是春天抹快速催熟的東西抹多了 。選西紅柿要選顏色粉紅、渾圓，表皮有白色的小點點的 。
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