步驟1
食材：象拔蚌1只 ， 大蒜3瓣 ， 生姜1塊 ， 小蔥1根 ， 朝天椒3根 。調(diào)料：香油1茶匙 。
步驟2
蒜切末 。
步驟3
紅朝天椒切圈 。
步驟4
姜切絲 。
步驟5
象拔蚌劃開外殼 ， 取出蚌肉 ， 放入碗中加清水 。撕去筋膜 ， 清洗干淨(jìng) 。
步驟6
蚌殼擺放在盤中 ， 鋪上姜絲 ， 蒜末、辣椒圈、油、蚌肉 。
步驟7
置蒸鍋上 ， 蒸3分鐘 ， 取出撒上蔥花即可 。
【清蒸象拔蚌怎么做 清蒸象拔蚌】
推薦閱讀
- 蒸大黃魚需要多長時間
- 清蒸茼蒿怎么做 清蒸茼蒿
- 清蒸鯧魚的做法 清蒸鯧魚怎么做
- 墨魚河蚌排骨湯怎么做?
- 安徽蚌埠懷遠縣有哪些特產(chǎn)
- 象拔蚌是什么東西
- 一斤左右的魚要蒸多久 清蒸魚蒸多長時間
- 開背魚的做法 清蒸開背魚怎么做
- 梭子蟹的做法清蒸 梭子蟹清蒸怎么做
- 陰陽師蚌精哪里出