據(jù)研究部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì) ， 2016年1月29日全國(guó)各省外三元豬均價(jià)為18.24元/千克 ， 較昨日上漲0.03元/千克 ， 較上周同期豬價(jià)(1月22日) 漲0.28元/千克 。
今日全國(guó)27省、直轄市范圍內(nèi) ， 共計(jì)17省份豬價(jià)上漲 ， 9省份豬價(jià)下跌 。全國(guó)最高價(jià)為貴州 ， 較昨日跌0.18元/千克于19.24元/千克;全國(guó)最低價(jià)為新疆 ， 較昨日上漲0.12元/千克于17.24元/千克 。北京上漲0.16元/千克 ， 云南上漲0.16元/千克 ， 四川上漲0.14元/千克 ， 河南上漲0.13元/千克 ， 吉林上漲0.10元/千克 ， 小幅上漲 。江西下跌0.20元/千克 ， 廣東下跌0.14元/千克 ， 安徽下跌0.06元/千克 ， 山東下跌0.05元/千克 ， 小幅下跌 。浙江與昨日持平 。
豬價(jià)漲跌互現(xiàn) 。黑龍江8.9-9元/斤 。浙江穩(wěn)定9.4-9.5元/斤 ， 較昨日持平 。天津在9-9.3元/斤 。河北主流價(jià)漲至8.9-9.2元/斤 。河南在8.9-9.1元/斤 ， 山東主流價(jià)9-9.1元/斤 。廣東8.6-8.7元/斤 ， 福建福州、漳州8.8-9元/斤 。
生豬價(jià)格漲跌互現(xiàn) ， 屠宰企業(yè)壓價(jià)效果不大 。北方殺年豬陷入高峰 ， 豬價(jià)普遍小幅上漲 。南方臘肉制作結(jié)束 ， 需求相對(duì)弱勢(shì) ， 但因社會(huì)大豬存欄集體偏緊 ， 豬價(jià)并未浮現(xiàn)太大波動(dòng) ， 局部高價(jià)區(qū)小幅歸落 。
【近期熱點(diǎn)總結(jié)】 全國(guó)生豬均價(jià)漲幅顯然增大 ， 白條肉市場(chǎng)蓄力：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)白條批發(fā)價(jià)格呈現(xiàn)顛簸上調(diào)的態(tài)勢(shì) ， 但由于生豬價(jià)格呈現(xiàn)調(diào)整態(tài)勢(shì)態(tài)勢(shì) ， 本周白條均價(jià)并未浮現(xiàn)大幅度上調(diào)的現(xiàn)象 ， 與上周五相比 ， 白條肉價(jià)格較上周上調(diào)0.1-0.2元/公斤 ， 據(jù)從一些重點(diǎn)養(yǎng)殖地區(qū)知道到 ， 終端消費(fèi)價(jià)格基本維持穩(wěn)定 ， 由于價(jià)格比較高 ， 終端消費(fèi)者認(rèn)購(gòu)力比較低 。
屠宰量變幻集體呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢(shì) ， 但從區(qū)域化來瞧 ， 各地區(qū)有著顯然的差異化：東北地區(qū)屠宰企業(yè)屠宰量呈現(xiàn)上調(diào)態(tài)勢(shì) ， 東北外來人員開始逐漸返鄉(xiāng) ， 區(qū)域性消費(fèi)轉(zhuǎn)移帶動(dòng)作用顯然 。華北地區(qū)銷區(qū)京津屠宰企業(yè)屠宰量基本維持穩(wěn)定 ， 河北、山西地區(qū)屠宰企業(yè)屠宰量浮現(xiàn)了顯然的上調(diào)現(xiàn)象;華中、華南地區(qū)企業(yè)屠宰量基本維持穩(wěn)定;華東地區(qū)在周四、周五雨雪寒潮天氣的刺激下 ， 企業(yè)屠宰量浮現(xiàn)了大幅上調(diào)現(xiàn)象;西南地區(qū)企業(yè)屠宰量呈現(xiàn)跌漲調(diào)整態(tài)勢(shì) ， 幅度在上周的基礎(chǔ)上不是很顯然 。生豬存欄量少驅(qū)使豬價(jià)節(jié)節(jié)走高 ， 加上多地遭遇強(qiáng)寒流天氣 ， 天時(shí)地利人和均對(duì)豬價(jià)形成利好 ， 豬價(jià)近期下跌的約摸還是比較小的 。但寒冷的天氣對(duì)豬場(chǎng)生豬的健康也是個(gè)威脅 ， 望各地養(yǎng)殖戶做好豬舍保溫工作 ， 適時(shí)出欄 。
【市場(chǎng)生豬存欄整體偏緊 豬價(jià)波動(dòng)幅度不大】
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