小炒牛肉（熟牛肉）的做法步驟
步驟 1
這是一塊腱子肉！切成適合的大??！這個牛肉很容易爛的！所以適合小炒
步驟 2
青椒，蔥和生姜切好備用
步驟 3
過燒熱加入豬油！因為豬油不會粘鍋！而且我的減肥餐是需要豬油的！放入蔥姜，青椒炒出香味
步驟 4
倒入煮熟的牛肉翻炒
步驟 5
【煮熟的牛肉怎么做好吃?】翻炒四五下，放自家鹽和醬油！醬油有鹽哦！所以食鹽就要酌情放了！不然會咸就不好吃了
步驟 6
這個時候可以放點水！把鹽巴和醬油分散開來！均勻包裹牛肉！鹽巴化掉和醬油均勻裹滿肉就OK了！可以出鍋了！
步驟 7
出鍋的樣子！不需要放胡椒粉！雞精喜歡的話可以放一點！我都是很淡的口味！所以平時不用雞精
步驟 8
清湯圓和小炒牛肉就是我的午餐了！
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