【燉肉太甜了放什么遮甜】
燉肉太甜了，可以加點醋、食鹽和辣椒來平衡糖的甜味 。也可以添加比較吸汁的食材，比如青菜、百葉結(jié)、筍干、菌菇和土豆等，這些蔬菜可以在一定程度上吸走湯汁的甜味 。
燉肉的做法
蔥蒜后放入豬肉，炒至變色，加生抽、料酒和老抽 。
繼續(xù)翻炒至豬肉沒有血色，加大料，加適量水，小火慢燉1小時，隨時翻動一下，燉好的肉收汁即可出鍋 。
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