【吃煮雞蛋有什么好處】雞蛋里含有豐富的蛋白質(zhì)，可以給機體補充能量，提高機體免疫力和抗病能力；除了蛋白質(zhì)以外，雞蛋中的鈣、磷、鐵和維生素的含量也較高，有利于兒童和青少年生長發(fā)育，也適合孕產(chǎn)婦和體弱、貧血者食用；雞蛋蛋黃中含有的葉黃素和玉米黃素 ， 可以保護眼睛不受紫外線傷害；雞蛋會延緩胃的排空速度，延長用餐后的飽腹感，有助于減肥 。
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