【蝦片除了炸還有什么其他吃法】蝦片除了炸，還可以用烤箱或者微波爐加熱烤著吃 。蝦片放在烤箱中，溫度調(diào)至210度，大約烤3分鐘左右，待到蝦片全部膨脹開(kāi)就可以出爐了，如果使用微波爐，蝦片放進(jìn)去，調(diào)至中高火，大約1分鐘左右即可 。
蝦片除了炸還有什么其他吃法
蝦片，又叫做玉片，最早流行于東南亞一帶，是一種用蝦汁混合淀粉制作而成的加工食品，有些也會(huì)用馬鈴薯加工制成 。
馬鈴薯制作蝦片的方法有兩種，一種是用馬鈴薯全粉代替10%至20%淀粉加工制成，另一種方法是用馬鈴薯經(jīng)一系列加工過(guò)程制成相似于蝦片的產(chǎn)品，叫做薯片蝦片 。
薯片蝦片的特點(diǎn)是酥脆可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，嚼起來(lái)有一種獨(dú)特的清香風(fēng)味，采用熱油干炸，不易返潮，可長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存 。
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