4、不宜喝新茶：新茶存放時間短 ， 含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì) ， 對人的胃腸粘膜有較強的刺激作用 ， 易誘發(fā)胃病 。所以新茶宜少喝 ， 存放不足半個月的新茶更應忌喝 。
5、忌茶水吃藥：茶中含有的一些物質(zhì)易和某些藥物發(fā)生化學反應 ， 從而影響藥效 。但藥物的種類繁多 ， 性質(zhì)各異 ， 能否用茶水服藥 ， 不能一概而論 。
6、酒后忌喝茶：酒后大量飲茶可使大量未分解的乙醛通過腎臟 ， 損害腎臟 。此外 ， 飲酒可使人心跳加快 ， 心臟負擔加重 ， 而此時大量飲茶 ， 會使血容量增加 ， 對心臟更為不利 。
7、忌喝頭遍茶：茶葉在栽培與加工過程中難免會受到農(nóng)藥等有害物的污染 ， 使茶葉表面總有一定的殘留 ， 所以頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝 。
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