月餅有以下的餡的：
1、蓮蓉月餅：蓮蓉月餅是市面上最常見的月餅，以蓮蓉和蛋黃為餡料，它皮薄油潤松化、餅餡幼滑甘香，甜味深沁人心，可謂是中秋月餅的經典品種 。蓮蓉就是蓮子（打碎的） 。
【月餅有什么餡的】2、鮮肉月餅：江浙滬一帶的特色小吃 。顧名思義，餡完全是由一大團鮮肉組成，皮脆而粉，又潛伏著幾分韌 ， 豐腴的肉汁慢慢滲透其間，可謂一絕 。
3、栗蓉月餅：栗蓉月餅采用板栗作為餡料的主要原料，板栗富含淀粉和礦物質，但是脂肪含量卻低于其他堅果，相對而言更加健康 。
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