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巖茶種類很多，其中比較著名的是大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜?shù)?，再就是瓜子金、金鑰匙、半天腰等品種。巖茶又叫武夷巖茶，主要產(chǎn)自中國福建武夷山茶區(qū) 。

巖茶的種類
巖茶又叫武夷巖茶，因“巖巖有茶，非巖不茶”而得名，其屬于半發(fā)酵茶、青茶(烏龍茶)一類，具有紅茶和綠茶的優(yōu)點，以具有著“巖骨花香”的獨特巖韻而著稱。
巖茶的品種花色很多，其中比較著名的就是大紅袍、白雞冠、鐵羅漢、水金龜這幾種。巖茶具有活、甘、清、香的特點，是中國十大名茶之一。
1、大紅袍：在巖茶的這幾個品種中，又以大紅袍尤為出名。大紅袍具有香氣馥郁、香高持久、巖韻明顯的特點，沖泡七、八次之后仍有余香。

2、白雞冠：白雞冠與大紅袍、鐵羅漢、水金龜并稱為“武夷山四大名樅”，它因其茶葉形態(tài)如白錦雞頭上的雞冠一樣，故取名“白雞冠” 。
3、鐵羅漢：鐵羅漢的茶葉采摘自武夷山慧苑巖內(nèi)鬼洞石崖上的一株鐵羅漢樹，制出來的茶葉十分香醇，故將此茶命名為“鐵羅漢” 。
【巖茶的種類巖茶有哪些品種】4、水金龜：水金龜茶是茶中的精品，它既有鐵觀音的甘醇，又有綠茶的清香，將二者充分結(jié)合，形成了充滿鮮活、甘醇、清雅與芳香的水金龜。