刀豆因其外形像刀，所以以此命名，而食用時需要把它加工切一下，這樣更入口 。那么，刀豆怎么切絲？刀豆怎么處理避免中毒？
刀豆怎么切絲
斜著切，越薄越好，炒肉絲 。特香 。
也可以橫著切，燉排骨，好吃 。
【刀豆的切法?】刀豆怎么處理避免中毒
豆角是一種比較好吃的蔬菜，但是吃豆角有一定風險，在用豆角炒菜的時候必須要炒熟，沒熟透的豆角非常容易引起食物中毒 。
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