祭祀孔子的禮儀稱為“釋奠禮”，也稱為祭孔，是民間對“先賢”的尊敬仰慕和追思的紀念活動 。釋、奠都有陳設(shè)、呈獻的意思，指的是在祭典中，陳設(shè)音樂、舞蹈，并且呈獻牲、酒等祭品，對孔子表示崇敬之意 。
為了表示對孔子的敬意，很懂地方都會舉行“釋奠禮”，也就是祭祀孔子的禮儀，其山東省曲阜市申報的祭孔大典經(jīng)國務(wù)院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，感興趣的朋友可以在慶典時間去感受下氛圍，由于孔子生前非常注重教育，在教育事業(yè)上的成就很高 ， 影響極為深遠，所以釋奠的對象逐漸以孔子為主 。
【祭祀孔子的禮儀稱為 祭奠孔子的禮儀】從漢朝開始，不論在曲阜或者在首都及地方政府，都已普遍祭祀孔子，也都訂有禮儀 。身著傳統(tǒng)漢服的樂舞生格外引人注目 ， 他們身穿紅色圓領(lǐng)公服，頭頂黑色金邊三梁冠，舉手投足盡顯華夏衣冠風范 。由于后來在祭孔時，又有孔子弟子及其他儒者配享，所以祭孔時，也同時祭祀這些配享者 。祭祀孔子的禮儀稱正獻禮，祭祀配享者的禮儀稱分獻禮 。
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