不能吃，海螺尾部是海螺的排泄部位，里面含有雜質(zhì)，而且膽固醇相對(duì)也高一些，而海螺頂部偏下的白色部位，就是海螺腦，會(huì)分泌麻痹性的貝類毒素，這種毒素耐熱，耐酸，不易破壞 。
海螺尾部能吃嗎
【海螺尾部能吃嗎】海螺屬軟體動(dòng)物腹足類，海螺貝殼邊緣輪廓呈四方形，大而堅(jiān)厚，殼高達(dá)10厘米左右，螺層6級(jí)，它富含蛋白質(zhì)、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素 。
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