最佳答案蓮藕、毛豆、花生、腐竹、云絲、面筋、木耳、黃瓜、野菜、豆腐皮、香干、土豆、藕、面筋、海帶等 。鹵菜是經(jīng)過(guò)食品材料先經(jīng)過(guò)初步的粗加工、做熟，然后再用焯水處理而成的 。是一種很有傳統(tǒng)特色的菜肴 。根據(jù)鹵菜的顏色可以將鹵菜分為三種紅鹵、黃鹵、和白鹵 。
【適合鹵的素菜有哪些】蓮藕、毛豆、花生、腐竹、云絲、面筋、木耳、黃瓜、野菜、豆腐皮、香干、土豆、藕、面筋、海帶等 。
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