【吃菠菜可以放醋嗎】
吃菠菜可以放醋 。由于菠菜多含有草酸，不易與含鈣高的食物同時(shí)使用以免形成草酸鈣結(jié)石 。與醋是可以互補(bǔ)的，這么食用沒有問題，如果用菠菜做涼拌菜也是可以放醋調(diào)味的 。菠菜又名波斯菜、赤根菜等，屬藜科菠菜屬一年生草本植物 。菠菜的種類很多，按種子形態(tài)可分為有刺種與無刺種兩個(gè)變種 。菠菜原產(chǎn)伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一 。菠菜高可達(dá)1米，根呈圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片 。
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