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素食女性如何保證備孕期間營養(yǎng)充足?( 二 )


蔬菜廣泛被大家所熟知 , 現(xiàn)在家長都提倡讓孩子多吃蔬菜 , 國內(nèi)外更有一些育兒專家專門出版了素食營養(yǎng)食譜 , 內(nèi)容羅列飽滿 , 豐富多彩 , 令人食指大動 。
把兒媽當(dāng)時做蔬菜的方法更是不勝枚舉 , 清蒸 , 涼拌 , 清炒 , 紅燒 , 紅燴 , 黃燜 , 只要寶媽用心烹調(diào) , 還是能夠得到良好的口感的孕期飲食享受的 。
注意事項(xiàng):注意蔬菜上的農(nóng)藥殘留需要徹底清洗 , 盡量去皮 。蔬菜類美食:素雞絲黃瓜卷食材準(zhǔn)備:芝麻油 , 色拉油 , 素雞切細(xì)絲 , 黃瓜切薄長條 , 蒜切沫 , 生抽 , 干辣椒 , 花椒粒 , 鹽 , 糖 , 醋 , 味精 , 胡蘿卜絲 , 香菜絲 。
烹調(diào)方法:
1)鍋內(nèi)下少許油 , 素雞絲下鍋炒熟 , 加點(diǎn)生抽 , 干辣椒花椒炸油 , 黃瓜條用鹽淹漬去水 。蒜沫 , 辣椒油 , 生抽 , 糖 , 醋 , 味精競碗汁 。
2)切好的黃瓜條把素雞絲 , 胡蘿卜絲 , 香菜絲卷起來擺盤 , 大概五公分高 。然后倒入競好的碗汁 , 最后滴入芝麻油即可 。
3)清脆爽口 , 顏色美觀 , 孕媽咪消暑佳品 , 口感絕佳 , 促進(jìn)食欲 。
素雞絲黃瓜卷 。把兒媽心語:隨著社會文明和科學(xué)飲食的進(jìn)步 , 素食孕媽會越來越多 , 肉類再吃也就那么幾種 , 但是可吃的素食卻無數(shù)種 。
所以 , 孕媽們不要過于擔(dān)心 , 條條大路通羅馬 , 只要保持樂觀開朗 , 控制不良情緒 , 攝入各類多樣化食物 , 營養(yǎng)均衡 , 素食的孕媽咪一樣可以生出聰明健康活潑的寶寶!
把兒媽話題:親愛的寶媽們 , 大家懷孕的時候 , 有沒有因孕期反應(yīng)或者其他特殊原因而吃素的呢?寶媽們都是如何搭配自己飲食的呢?歡迎賜評!
素食孕媽咪是蔬菜王國的王后 。家有三個把兒—3胎全職寶媽 , 做淡淡的女子 , 寫暖暖的文字 , 養(yǎng)正能量的娃 。專注0-6歲寶貝 , 親子、育兒、教育等最接地氣的陪娃成長 , 育兒路上 , 與你同行

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