可以做鹽焗雞1、整雞洗凈，掏空內臟，放入蔥姜蒜等調味品；
2、用質量好一些的紙巾包裹，嗯，最好用沒有任何其他香味的，比如心心相印的紙巾就不建議用，選沒有香味的，質量能達到心心相印的抽紙包裹即可 。嗯，包裹的時候，雞不要太濕，包裹兩層，要密封、嚴實；
3、鹽要足夠多，要干凈，可用家用的加碘食鹽，能將雞全部蓋住 。不要舍不得用，鹽可以回收的；
【鹽焗紙怎么使用?】4、嗯，鍋最好用鐵鍋，不要用鋁鍋；
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