【怎樣做豌豆不變黃】材料：豌豆 ， 豬肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末 ， 鹽 。做法：1、豬肉切絲，辣椒切??，姜蒜切?。2、鍋內(nèi)熱油，放入姜末、蒜末爆香 ， 放入切好的豬肉炒至變色，裝盤 。3、鍋內(nèi)熱油 ， 放人豌豆爆炒一分鐘 。4、再放入青辣椒、紅辣椒 ， 放入炒好的肉絲翻炒 。5、加適量生抽，鹽，炒勻即可 。
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