用料
五花肉 500克
包菜 半個(gè)
白蘿卜 半個(gè)
板栗 1000克
米飯 4碗
【板栗炒飯?】醬油 3勺
鹽巴 適量
做法步驟
1、第一步，依然把五花肉煎至金黃 ?？梢匀鳇c(diǎn)鹽巴，待會吃起來特別香 。
2、板栗剝開備用，跟米飯一起放電飯鍋煮，水分記得控制好，不然米飯黏糊影響口感，板栗也不用切開，整個(gè)放入電飯鍋就好，因?yàn)榇龝€要翻炒 。
3、白蘿卜切丁備用 。
4、包菜切絲備用 。
5、放入豬油，爆炒白蘿卜丁至熟 。
6、把豬肉酥一起放入炒鍋翻炒，最后盛盤備用 。
7、放入豬油爆炒包菜絲至熟透，切記不要放水 。
8、把剛剛備用的蘿卜丁和豬肉酥放入一起翻炒，可以開始下鹽和醬油了 。記得自己控制量 。
9、米飯和板栗也熟了 。
10、米飯板栗一起倒入，繼續(xù)翻炒幾分鐘，火候可以稍微關(guān)小點(diǎn)，否則怕燒焦 。可以嘗試下咸度適宜 。
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