金華的特產(chǎn)有金華酥餅、金華火腿、義烏南棗、義烏紅糖、金華佛手、蘭溪楊梅、穆塢枇杷、方巖紅橘、永康方山柿、磐安云峰茶、義烏紅糖、東陽木雕、東陽剪紙 。
1、金華火腿
金華火腿是浙江金華的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史 ， 距今相關(guān)典籍記載，金華火腿起源于唐朝，在唐朝時期非常興盛 。在明朝時期更是被列為朝廷貢品 。浙江金華有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，四季分明，干濕交替，為火腿的生產(chǎn)提供了良好的生產(chǎn)環(huán)境 。金華火腿的制作工藝也非常復(fù)雜，選用優(yōu)質(zhì)的豬后腿為主要原料，在采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成 ， 還含有蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)等豐富營養(yǎng) 。金華火腿在2001年被列為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品 。
2、蘭溪楊梅
蘭溪楊梅是浙江金華的特色水果，溪是中國楊梅之鄉(xiāng) ， 是浙江省中西部最大的楊梅主產(chǎn)區(qū)，栽培歷史悠久，所種植出的蘭溪楊梅品質(zhì)優(yōu)良，果大核??，铁\崾士冢?紫黑烏亮，富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、果膠、脂肪及8種對人體有益的氨基酸 。
3、義烏紅糖
【金華有哪些特產(chǎn) 浙江金華特產(chǎn)有哪些】義烏紅糖是浙江金華的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載 ， 義烏紅糖的加工起源于清朝順治年間，至今已有370多年的歷史了 。義烏有著非常優(yōu)越的自然環(huán)境，四季分明，降水充沛 ， 光照充足 ， 夏季晝夜溫差大，非常適合甘蔗的生長 。最后所制作出來的紅糖質(zhì)地松軟，甘甜味鮮 ， 清香可口 。
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