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炒菜花做法好吃又簡單?

2026-03-30 云知道

用料：菜花1棵、番茄1只，干木耳10克、姜末適量，番茄醬2湯匙、油適量，鹽、鮮蔬粉適量
做法：
1. 耳提前泡發(fā)，然后洗凈撕小朵；
2. 番茄切塊，菜花切小朵，稍焯水后撈出待用；
3. 熱油鍋，放入姜末炒出香味；
4. 放入番茄塊翻炒，炒出汁后加入番茄醬炒至粘稠狀；
5. 加入木耳同炒；
【炒菜花做法好吃又簡單?】6. 再加入焯水的菜花，調(diào)入適量鹽和鮮蔬粉，炒到菜花上色即可。