1、雞蛋清洗干凈；
2、將雞蛋放入煮鍋，倒?jié)M清水蓋過雞蛋，中火燒開 ， 再煮5分鐘，關(guān)火；
3、準(zhǔn)備茶包，八角，香葉，桂皮，陳皮；
4、加入老抽，生抽，鹽 ， 糖，五香粉；
【怎樣淹茶葉蛋】5、蓋上鍋蓋，中火燒開，轉(zhuǎn)小火煮15分鐘，晾涼后放入冰箱冷藏一天入味即可食用 。
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