【成縣有哪些特色小吃 甘肅成縣特產(chǎn)】成縣的特色小吃有豆菜蓬饃、鍋巴、煎餅、粽子、暖鍋?zhàn)印⒂筒枧萋榛?、成縣馓面飯、手搟面、埋沙饃饃、火燒、成縣煎餅、成縣漿水面、成縣粉魚 。
1、手搟面
手搟面是甘肅成縣的傳統(tǒng)名吃 ， 有著悠久的歷史 ， 其制作方法十分精細(xì)，選用面粉為主要原料，然后經(jīng)過和面，推、拉、搟等復(fù)雜工藝制作而成，食用的時(shí)候?qū)⒚鏃l煮熟 ， 配以各種調(diào)料，吃起來十分美味 。
2、油茶泡麻花
油茶泡麻花是甘肅成縣的傳統(tǒng)名吃 ， 有著非常悠久的歷史，深受當(dāng)?shù)鼐用竦南矏?。其制作方法并不復(fù)雜，選用麻花和油茶為主要原料，再配以芝麻，杏仁，黃豆 ， 這樣制作出來的油茶泡麻花香氣撲鼻，十分美味 。
3、成縣馓面飯
成縣馓面飯是甘肅成縣的傳統(tǒng)名吃，是成縣人最常吃也最普通的一種飯 ， 其制作方法十分簡(jiǎn)單，用料也很簡(jiǎn)單，有玉米面或雜面即可，雖然制作簡(jiǎn)單，但對(duì)火候還是非常有要求的，所制作出來的撒面飯十分可口，還有有非常豐富的營(yíng)養(yǎng) 。
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