今天才知道,普通面粉加點它,不用低筋面粉,也能做蛋糕,漲知識


普通面粉可制作蛋糕

今天才知道,普通面粉加點它,不用低筋面粉,也能做蛋糕,漲知識


【今天才知道,普通面粉加點它,不用低筋面粉,也能做蛋糕,漲知識】普通面粉是可以制作成面包的 , 可以將蛋黃以及蛋清分開 , 將白糖加入蛋黃中打成泡沫狀 , 之后再將蛋清加糖打成奶油狀 , 將蛋黃加入蛋清中 , 加入面粉攪拌均勻后 , 可進行烤制 。

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