一、羊肉能和蘿卜一起吃 。蘿卜燉羊肉屬于家常菜，主要工藝是燉 。蘿卜軟爛，清香味淡，具有清痰止咳，溫中益氣之功效 。增強機體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅 ， 有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力；
【羊肉與羅卜能一起吃嗎】二、食材：
主料：羊肉400克，白蘿卜50克，蒜苗15克 ， 生姜1小塊，大料適量，桂皮適量
配料：食用油30克，紅油3小匙，醬油3小匙，高湯3大匙 ， 料酒1/3大匙，胡椒粉少許，豆瓣醬3小匙 ， 精鹽2小匙，味精1/2小匙，
三、制作步驟
1.羊肉洗凈切塊 ， 白蘿卜洗凈去皮切塊，生姜洗凈拍松，蒜苗洗凈切段
2.往鍋里放油 ， 燒熱，放入姜、大料、桂皮、豆瓣醬、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高湯，用中火燒
3.然后加入白蘿卜、鹽、味精、胡椒粉、醬油燒透至入味 ， 放入蒜苗、紅油稍燒片刻即可 。
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