牛肉火鍋配菜有：香菜、海帶、玉米、生菜、娃娃菜等 。
1、芫荽，別名胡荽、香菜、香荽 。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個(gè)植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細(xì)，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用于做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用 。
【牛肉火鍋里面放什么菜好吃?】2、海帶，是多年生大型食用藻類 。孢子體大型，褐色，扁平帶狀 。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀 。
3、玉米，是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原產(chǎn)于中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分布于美國(guó)、中國(guó)、巴西和其他國(guó)家 。
4、生菜，葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬 。為一年生或二年生草本作物，葉長(zhǎng)倒卵形，密集成甘藍(lán)狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜 。
5、娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，為半耐寒性蔬菜 。
推薦閱讀
- 芹菜牛肉火鍋怎么做?
- 保山火塘牛肉火鍋?zhàn)龇ń坛?
- 武漢牛肉火鍋哪家最好吃?
- 紅燒牛肉火鍋的家常做法怎么做好吃?
- 牛腩肉能涮火鍋嗎?
- 月球里面是什么樣子的
- 魚頭湯里面可以放什么
- 牛肉可以和豬肉一起鹵嗎?怎樣鹵才又香又入味?
- 牛肉和蒜能一起吃嗎牛肉和蒜相克嗎
- 真假牛肉如何辨別