米飯的熱量要比莜面高 。米飯的熱量是100g中含有116千卡，而莜面中則是109千卡/100g 。而生面條中100g含有280千卡，相對(duì)100g大米是有345千卡熱量的 。所以總的來(lái)說(shuō)，米飯的熱量要比莜面高 。
【莜面和米飯哪個(gè)熱量高】莜面是由莜麥加工而成的面粉 ， 在山西、內(nèi)蒙古、河北壩上張北、康保、沽源地區(qū)是莜麥面食品的統(tǒng)稱 。莜面中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營(yíng)養(yǎng)元素和藥物成份，莜面中含有一種特殊物質(zhì)——亞油酸，對(duì)人體新陳代謝具有明顯功效 。
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