枸杞子酒
主要食材枸杞子、白燒酒
配料：枸杞子200克，白燒酒500克 。
制作：枸杞子洗凈，剪碎，放入瓶中，再加入白燒酒，加蓋密封，置陰涼干燥處，每日搖動1次，1 周后即可飲用 。邊飲邊添加白酒 。
用法：根據(jù)酒量，晚餐前或臨睡前飲用，通常每次服10～20克，不得過量 。
枸杞子酒（一）——（肝虛流淚）
（《審視瑤函》）
配方枸杞子（肥者）1斤，陳無灰酒10斤 。
制法將枸杞子杵爛，用絹袋盛，浸酒密封，勿令氣泄，候3、7日即可飲用 。
主治目疾 。
用法每飲1、2盅，勿過量，并可將豬肝煮熟切片，蘸花椒鹽同食 。
枸杞子酒（二）——（悅色駐顏）
（《普濟方》）
配方生枸杞子五升 。
制法上研搗勿碎，酒二斗浸七日，漉去滓飲之 。
主治專治補虛，長肌肉，益顏色，肥健人，能去勞熱 。
用法初以三合為始，后即任性飲之 。
說明：《普濟方》注出《肘后方》 。
枸杞酒
主料：枸杞子50克,白酒500克
枸杞酒的做法：
1.枸杞揀去雜質(zhì)洗凈,入瓶中加白燒酒密封,置陰涼干燥處,每三天搖動一次,半月后即可飲用.
2.通常每次用10-30毫升,不可過量.
健康提示
益精氣,搞早衰,適用于肝腎精虧癥和早衰早老等癥.
食物相克
【枸杞孑怎么釀酒?】枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a品如桂圓、紅參、大棗等共同食用 。
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