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上海立夏的風(fēng)俗有哪些

最佳答案吃蛋、秤人、喝粥、吃立夏飯、嘗新、做夏等 。1、吃蛋:在民間,有“立夏吃蛋,石頭踩爛”的說法,意思是立夏吃蛋,人就會勁頭足 。孩子們脖子上掛著用絲線編成的蛋套,里面裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋,有的還在蛋上繪畫圖案,相互用力比試,稱為撞蛋 。

上海立夏的風(fēng)俗有哪些


吃蛋、秤人、喝粥、吃立夏飯、嘗新、做夏等 。
1、吃蛋:在民間,有“立夏吃蛋 , 石頭踩爛”的說法,意思是立夏吃蛋,人就會勁頭足 。孩子們脖子上掛著用絲線編成的蛋套,里面裝入煮熟的雞蛋、鴨蛋 , 有的還在蛋上繪畫圖案,相互用力比試,稱為撞蛋 。
2、秤人:立夏吃罷中飯,有秤人的習(xí)俗 。古詩云:“立夏秤人輕重?cái)?shù) , 秤懸梁上笑喧閨 。”人們掛起一桿大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人 。司秤人一面秤人,一面講著吉利話 。秤人這一風(fēng)俗的由來,民間的傳說雖有不同的版本 , 但都與劉備的兒子——阿斗有關(guān) 。
3、喝粥:根據(jù)當(dāng)?shù)厥妨嫌涊d,我國古時每年“立夏”節(jié)氣 , 民間形成了吃粥、掛蛋等習(xí)俗 。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災(zāi),雖然只是傳說 , 但這種習(xí)俗寄托了人們對美好生活的向往 。
4、吃立夏飯:立夏這一天 , 按照中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗,要變著花樣吃各種飯,烏米飯、豌豆糯米飯,主料都是最最平常的米飯,但因?yàn)榧舆M(jìn)了各種時令的料 , 變換出不同的顏色,也會引得人們食欲大開 。
5、嘗新:很多地方有“立夏嘗鮮”之俗 。人們品嘗時令食物 , 以求健康吉祥 。諸如吃櫻桃、芽筍、青蠶豆、蒜苗、莧菜、青梅等新上市的水果和蔬菜 。各種各樣的蔬果都應(yīng)該多吃點(diǎn) 。
【上海立夏的風(fēng)俗有哪些】6、做夏:立夏季節(jié),福州風(fēng)俗流行煮鼎邊“做夏” 。鼎邊糊(又稱鍋邊糊),用米漿涮鍋邊燒煮而成,配以蝦米、蝦油、蔥菜、金針、黑木耳、蜆子,或少量香菇、蟶干等海鮮清湯,其味極為葷美可口 。凡在福州生長或長期客居福州的人無不愛吃 。

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