土豆在油鍋內(nèi)翻炒至邊角微微焦黃，放適量鹽 。
豬腳燉煮50分鐘后倒入炒制后的土豆，再繼續(xù)燉煮20分鐘 。
出鍋了，色澤紅潤的豬腳配上軟糯的土豆，趕緊也來做一份吧
豬腳燜土豆怎么做
簡單！二者都不易煮熟煮爛，且二者要煮爛才美味，那就一鍋煮；1）洗凈的豬腳和削皮的土豆同時放入一注入水的鍋內(nèi)，水要沒過豬腳和土豆（有高壓鍋更省時）2）煮30分鐘 。（高壓鍋只需15分鐘左右）3）喜歡紅燒就加老抽和蠔油加糖繼續(xù)煮半小時讓其入味，水快燒沒了豬腳土豆也就燜好了，可吃了！喜歡原色，就加點(diǎn)蠔油和糖繼續(xù)煮，水快燒沒了豬腳土豆也就燜好了，加點(diǎn)鹽在燜1分鐘可吃了 。
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