【奶茶去茶底是什么意思】
所謂奶茶去茶底 ， 指的還是奶茶 ， 只是奶茶中添加煉奶來取代糖和淡奶 。因為加了煉奶，所以去茶底喝起來還是甜的，而且奶味會偏重一些 。
去茶底的起源 ， 是因為一些顧客因為忌口砂糖，怕砂糖會惹痰，要求奶茶中不加糖 。久而久之 ， 這種做法就變成了去茶底 。奶茶中的奶用煉奶來替代，不僅有甜味和奶香，口感也很不一樣 。
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