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肉很柴是什么意思


肉很柴是什么意思


【肉很柴是什么意思】肉很柴就是做出來(lái)的肉太干,吃起來(lái)感覺(jué)很硬,而且容易塞牙 。柴即柴火為廢料也 , 放曬干后助燃燒 , 目前是指不好吃 , 硬硬的,食品菜肴特別是肉類(lèi)制品 , 在品嘗時(shí)的這種味覺(jué)稱(chēng)為有點(diǎn)柴或柴柴的 。為當(dāng)下時(shí)髦用詞 。
例如:肉食品在炒、煎、燉后,在吃的時(shí)候放在口中咀嚼時(shí)如同嚼到菜??诟邪l(fā)渣的感覺(jué),沒(méi)有松軟、柔嫩的感覺(jué) 。故而這一類(lèi)的肉食一定要少食用 。

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