【西紅柿炒雞蛋，放辣椒嗎?】在這里我負(fù)責(zé)的告訴你 ， 西紅柿炒蛋不適合加辣！
首先我們來看這道菜 ， 吃這道菜的 ， 都是沖著他的番茄味和蛋混合在一起的酸甜味道！
放了辣椒 ， 就和酸甜沖突了！所以我們做這道菜 ， 一般不會(huì)放辣椒 ， 否則并會(huì)破壞這道菜的甜品 。
西紅柿炒雞蛋特點(diǎn)：色澤紅黃相間看起來很舒服 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 口感酸甜 ， 香嫩軟滑 。
然后我教你做法！
1.先把西紅柿洗凈后去蒂 ， 形狀自己喜好切 ， 蔥切絲改刀切末 ， 然后備用！
2.雞蛋打入碗中加少許糖 ， 加鹽后攪勻！
3.鍋中放油加熱 ， 倒入蛋液推勻定型 ， 炒熟后盛出備用 。
4.鍋中加油 ， 倒入西紅柿翻炒出湯汁 。加雞精后倒入雞蛋 ， 翻炒均勻成碎塊 ， 大小由自己喜好決定即可 。
碼這么多字 ， 哈哈
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