一碗米飯約232大卡熱量 。
由于各家用的大米品種不盡相同 ， 米粒漲發(fā)情況不同，偏愛(ài)吃米飯的軟硬不同，所以加的水多少不同，因此用蒸好的米飯稱重來(lái)計(jì)算熱量是不太準(zhǔn)，或不太有普遍意義的，用生米計(jì)算才相對(duì)準(zhǔn)確 。
很多營(yíng)養(yǎng)食譜里介紹一碗白米飯的熱量是300千卡，《中國(guó)食物成分表》（2009版）中100克（二兩）蒸米飯的平均熱量是116千卡 。
【一碗飯多少大卡】米飯1碗（瓷碗）大約200克 。食物包裝上標(biāo)500kj ， 但這是能量，要換算成卡路里，所以要除以4.184，即500/4.184=119.5大卡，這就是它的卡路里 。
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