魚(yú)湯含鈣，魚(yú)肉里涵蓋，魚(yú)骨里也含鈣，多吃魚(yú)能補(bǔ)鈣 。鈣質(zhì)在絕大多數(shù)存在于動(dòng)物的骨骼和牙齒之中 。另外，少量的鈣大多數(shù)呈離子狀態(tài)存在于軟組織、細(xì)胞外液和血液中，與骨鈣保持著動(dòng)態(tài)平衡 。
【請(qǐng)問(wèn)魚(yú)湯含鈣嗎】機(jī)體內(nèi)的鈣 ， 一方面構(gòu)成骨骼和牙齒，另一方面則可參與各種生理功能和代謝過(guò)程，影響各個(gè)器官組織的活動(dòng) 。
鈣除了是骨骼發(fā)育的基本原料，直接影響身高外 ， 還在體內(nèi)具有其他重要的生理功能 。這些功能對(duì)維護(hù)機(jī)體的健康，保證正常生長(zhǎng)發(fā)育的順利進(jìn)行具有重要作用 。鈣能促進(jìn)體內(nèi)某些酶的活動(dòng)，調(diào)節(jié)酶的活性作用；參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放；調(diào)節(jié)激素的分泌 。血液的凝固、細(xì)胞粘附、肌肉的收縮活動(dòng)也都需要鈣 。鈣還具調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性、控制炎癥和水腫、維持酸堿平衡等作用 。
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