原料
菠菜適量，蝦皮適量，豬油適量，鹽適量，味精適量，粳米適量，
1/首先就是準備菠菜蝦皮做的材料和調料，粳米一百克，菠菜200克，蝦皮20克，豬油少許，鹽和味精各適量 。
2/菠菜洗干凈放入沸水當中，稍微焯燙一下，撈出切碎，蝦皮洗干凈備用 。
【菠菜蔬菜粥怎么做?】3/粳米淘洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水，大火煮沸之后放入蝦皮和豬油，轉小火熬煮，約30分鐘，等待粥快熟的時候加入菠菜稍微煮一下，煮熟之后加入鹽和味精調味攪拌均勻，菠菜蝦皮粥就做好了。
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