【切小米辣之后手感到發(fā)燙要怎么辦】切小米辣之后手感到發(fā)燙 ， 可以采取涂抹酒精的辦法溶解手上的辣椒堿 。切辣椒后可用酒精棉球單方向擦手，然后用清水洗手 ， 再擦干，連擦三遍至癥狀緩解即可 。辣椒中產(chǎn)生辣味的物質(zhì)是一種統(tǒng)稱為辣椒素的辣椒堿 。切辣椒時(shí)辣椒素沾在皮膚上，會(huì)使微血管擴(kuò)張，導(dǎo)致皮膚發(fā)紅、發(fā)熱，并加速局部的代謝率 。同時(shí)還會(huì)刺激痛覺神經(jīng)，這就是平時(shí)覺得燒手的原因 。
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