切蔥辣眼睛的解決方法是先將洋蔥一分為二，然后放進(jìn)水里浸泡十分鐘，就可以把酶溶解掉，或者是切蔥的時候放一個電風(fēng)扇 ， 順著切洋蔥方向去吹，可以降低刺激的作用 。
【切蔥辣眼睛怎么辦】切蔥辣眼睛是因為洋蔥中刺激性酶刺激眼睛所致，淚腺分泌的淚液增加 ， 其實是一個保護(hù)性的機制 。建議在切洋蔥時戴眼鏡，或者是先洋蔥對半切開，再放入冷水中浸泡5-10分鐘才切 。
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