最佳答案常見防腐劑有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉、丙酸鈣、雙乙酸鈉、乳酸鈉、對羥基苯甲酸丙酯、乳酸鏈球菌素、過氧化氫等 。食品防腐劑是用于防止食品因微生物引起的變質(zhì)，提高食品保存性能，延長食品保質(zhì)期而使用的食品添加劑 。
常見防腐劑有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉、丙酸鈣、雙乙酸鈉、乳酸鈉、對羥基苯甲酸丙酯、乳酸鏈球菌素、過氧化氫等 。食品防腐劑是用于防止食品因微生物引起的變質(zhì)，提高食品保存性能，延長食品保質(zhì)期而使用的食品添加劑 。
【食品添加劑防腐劑有哪些】食品防腐劑是即對代謝底物為腐敗物的微生物的生長具有持續(xù)的抑制作用 。重要的是它能在不同情況下抑制最易腐敗作用的發(fā)生 ， 特別是在一般滅菌作用不充分時仍具有持續(xù)性的效果 。對纖維和木材的防腐用礦油、煤焦油、丹寧，對生物標(biāo)本用甲醛、升汞、甲苯、對羥基苯甲酸丁酯、硝基糠腙衍生物或香脂類樹脂 。在食品中使用防腐劑受到限制，因此多靠干燥、腌制等一些物理的方法 。特殊的防腐劑有乙酸等有機(jī)酸、以油酸脂為成分的植物油、芥子等特殊的精油成分 。對于生物體的局部（如人體表面或消化道），可以根據(jù)具體條件采用各種防腐劑 。
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