食材：雞蛋4個(gè)、鹽一撮、馬蘇里拉乳酪一小把、小蔥一顆、西紅柿、香干一片、紅辣椒、洋蔥兩片、植物油
做法：
①把香干、西紅柿、洋蔥、辣椒切成碎 。小蔥切成碎備用
②把小蔥碎和一撮鹽放進(jìn)雞蛋液里攪
③不沾平底鍋上灶 ， 倒油 ， 不用倒太多 。待油燒熱 ， 把步驟1中的碎碎放進(jìn)去炒
④把蛋液倒進(jìn)去 ， 晃動(dòng)平底鍋?zhàn)尩耙撼浞謹(jǐn)傞_(kāi)
【雞蛋餅家常做法速食?】⑤在蛋液尚未全部凝固的時(shí)候把馬蘇里拉乳酪加進(jìn)去 ， 加在蛋液的半邊 ， 烙熟即可
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