早餐不宜吃米飯 。日常食物中 ， 凡是含氯、硫、磷元素較多的食物，如大米、面粉、魚(yú)類、肉類、蛋、啤酒等，屬酸性食物 。酸性物質(zhì)積聚過(guò)多，首先影響到神經(jīng)細(xì)胞的生理功能，還會(huì)導(dǎo)致心臟功能減退和全身許多臟器的功能紊亂，以致在上午就顯得疲倦乏力 。
【早餐吃飯好不好】早上除了飲足夠的水，必須吃早餐 。早餐除了吃足夠的主食及雞蛋、牛奶外 ， 還應(yīng)同時(shí)吃些豆類、葉菜，最好再吃一點(diǎn)水果 。應(yīng)該增加面包、饅頭等主食，這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，還有利于牛奶的吸收 。
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