把紅薯洗凈，找一個(gè)要蒸的容器，給里邊盛上足夠揮發(fā)的水把紅薯放進(jìn)去，蓋上鍋蓋 。
把火點(diǎn)著，直到開鍋，然后把火關(guān)?。?再蒸30分鐘就行了 。過程中不要開鍋，以免跑氣 。
【怎么蒸紅薯】開鍋后 ， 用筷子扎一下，扎透了就是熟了 。紅薯盡量不要削皮，保持紅薯的原味道 。開鍋后用筷子拿，以免燙手 。
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