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蔬菜中有蛋白質(zhì)嗎

【蔬菜中有蛋白質(zhì)嗎】

蔬菜中有蛋白質(zhì)嗎


富含蛋白質(zhì)的蔬菜:
許多深色,綠葉蔬菜和綠葉植物都含有蛋白質(zhì) 。單獨(dú)食用這些食物不足以滿足日常蛋白質(zhì)需求,但少數(shù)蔬菜小吃可以增加白質(zhì)攝入量 。
特別是當(dāng)與其他富含蛋白質(zhì)的食物結(jié)合時(shí) 。一個(gè)中等的西蘭花莖含有約4克蛋白質(zhì);羽衣甘藍(lán)每杯提供2克蛋白質(zhì) 。

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