用桂圓加核桃一起煮茶，不但可以補血益氣，還有健腦抗疲勞和養(yǎng)顏的特殊功效 。
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：桂圓肉有治療“五臟邪氣 ， 安志厭食”的功效，稱“久服強魂聰明，輕身不老，通神明” 。主治氣血不足 ， 心悸怔忡，失眠健忘，血虛萎黃 ， 病后調(diào)理，老弱體衰 。具有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾，可作為治療病后虛弱、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虧等功效 。
【桂圓核桃茶的功效】《神農(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品 。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃 ， 通潤血脈，使骨肉細膩 。有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎等功能 。當感到疲勞時 ， 嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力，是補腦的佳品 。
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