豆角是很常見的家常蔬菜 ， 孕婦當(dāng)然是可以吃的 。豆角含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng) 。它所含的成分有:蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、維生素A、維生素B、維生素C等都有 。
其中維生素A的含量最多 ， 豆角可以補(bǔ)血 。同時(shí)豆角可以助排泄 ， 豆角的豆莢所含的粗纖維素很多 ， 這種粗纖維素吃進(jìn)大腸里也有助排泄 。豆角還能明目 。豆角中維生素A的含量很多 ， 所以有明目的作用 。對(duì)于胎兒的視力發(fā)育也是非常好的 。
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