用電飯煲做的豆沙餡，挺方便的 。紅小豆?fàn)I養(yǎng)豐富制成小豆餡可以做豆包、粘糕、 炸春卷、面包餡、點(diǎn)心餡、小豆冰棍，等等好多好吃的 。；自制豆沙餡安全衛(wèi)生，甜度的口味也還以自己掌握，好處多多 。如果你和我一樣喜歡吃豆沙食品，那么有時(shí)間可以多做出來一些，放到冰箱里凍起來，用的時(shí)候拿出來一解凍很方便的哦 。；
方法/步驟；先把紅小豆篩選一下，把不好的豆子扔掉 。；挑選完后，用水清洗，然后用水泡12小時(shí) 。
；把紅豆泡過的紅小豆放入電飯煲內(nèi)煮 。
你也可以用爐灶火煮，我用的是電飯煲，方便又容易控制火候 。；紅豆煮到軟爛起沙就差不多了 。如果水多的話，可以把水盛出來后再燜一會(huì) 。；紅豆煮好了 。豆子煮的都裂開了，很起沙 。
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