下面我來給大家分享一下清洗楊梅的方法,學(xué)會(huì)正確處理方法,干凈放心吃 ?？靵砜纯窗?。
洗楊梅的做法步驟:
準(zhǔn)備好需要用到的材料,除了水,還要用到小蘇打和淀粉,有了這兩樣就可以很好地清洗楊梅了 。
給盆中加一些清水,放一勺小蘇打,攪拌融化,然后將楊梅放進(jìn)盆中,再放入一大勺淀粉,攪動(dòng)幾下 。
楊梅轉(zhuǎn)動(dòng)起來后就不碰了,等待十分鐘,再浸泡時(shí)蟲子會(huì)跑出來 。
接著把楊梅撈出放在菜籃里,放在水龍頭下沖洗一會(huì)兒,楊梅變干凈后,再放進(jìn)盆里加清水 。
同時(shí)倒入一勺淀粉攪拌,浸泡一會(huì)兒,泡了幾分鐘后撈出楊梅,再放水龍頭下沖洗,這樣楊梅就變得非常干凈了,一個(gè)蟲子也沒有,放心大膽吃 。
洗楊梅的處理方法你都學(xué)會(huì)了嗎?在整個(gè)過程中,沒有只用清水,也沒有只用鹽水,而是用了小蘇打和淀粉,這兩樣搭配起來清洗楊梅效果特別好,不信你試試?
這是為什么?
因?yàn)樾√K打是一種強(qiáng)堿性物質(zhì),那么放進(jìn)有楊梅的水中,蟲子想逃走,就會(huì)跑進(jìn)水里,從楊梅上脫離下來,這么做還不夠,還要有淀粉協(xié)助,不然撈出楊梅的時(shí)候蟲子還會(huì)附著在楊梅上 。而淀粉吸附能力很好,蟲子就不會(huì)再跑進(jìn)楊梅中了 。
所以小蘇打加淀粉效果好 。
只要照著上述步驟去做,保準(zhǔn)楊梅干干凈凈,今后見到楊梅就可以大膽吃了 。楊梅不僅季節(jié)性強(qiáng),還不好保存,若是想吃,盡量吃多少買多少,吃完了再買,不要貪多一次買太多 。分享就到這里了,喜歡我,就請關(guān)注我吧 。
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